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水对人体的作用是什么
发布日期:2019-06-14

水对人体的作用是什么

水是人体不可缺少的组成部分,占成人体重的2/3,它维持人体正常的生理活动,与生命息息相关,人体可以几天乃至1~2周不进食物,但不能几天缺水,一旦肌体失去20%的水分,就无法维持生命。

1.是体液的主要组成部分。 人体内的水液统称为体液,它集中分布在细胞内、组织间和各种管道中,是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。

2.是运输的媒介。 水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的介质。

3.参与肌体的各种代谢。

水可以帮助肌体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。

4.作为各种营养成分的溶质。 饮用水中含有许多丰富的,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素含量适当对人体健康有益。

水广泛存在于日常食物中,尤以蔬菜和水果含量高。

当然,饮用水也是日常食物的组成部分。